SALSA BOTAFUME
La receta de esta salsa picante nace a partir del proceso de fermentación láctica de los jalapeños rojos. A esta base se le añade chile chipotle ahumado en madera de haya, dando como resultado esta sabrosa salsa.
Con ligeros toques mexicanos, esta salsa tiene un nivel de picante no demasiado elevado pero con un sabor espectacular. ¡Te flipará!
Nivel de picante: 3/10
Ingredientes:
Jalapeño rojo, chipotle ahumado, tomate, cebolla, vinagre, azúcar de caña y un mix de especias secreto.
Cantidad: 125ml
Origen: Narón (A Coruña)
Información nutricional
| Por cada 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 71,00 kcal |
| Grasas | 1,81 g |
| de las cuales saturadas | 0,88 g |
| Hidratos de carbono | 12,59 g |
| de los cuales azúcares | 10,16 g |
| Proteína | 1,14 g |
| Sal | 5,1 g |
Información sobre alérgenos:
- Sin gluten
¿Con qué puedo combinar la salsa Botafume? Os damos alguna idea:
Al tener un toque mexicano, esta salsa encajará a la perfección con cualquier receta mexicana.
También puedes utilizarla como aliño para carnes o pescados.
Al no tener un picante demasiado elevado, podrás animarte a probarla con casi cualquier cosa, su sabor no tapará el sabor del ingrediente principal.
Sobre la marca:
A Factoría do Lume llega desde Galicia para traernos su selección de salsas. Productos naturales y procesos artesanales en todas sus recetas. Una marca nueva e innovadora.